问:哪些地方可以种植天麻?
答:天麻喜凉爽、湿润环境。野生天麻生长在常年多雨多雾、湿度较大的荒山树林中。在海拔1100~1600米,年降雨量1400~1600毫米,空气相对湿度80%~90%,土壤湿度50%~70%,夏季气温不超过25℃的凉爽环境中生长良好。温度过高、过低,天麻都会生长变慢甚至出现休眠。特别是温度过高时,还容易出现烂麻。因此,天麻最适宜在海拔稍高、林木茂盛、夏季气候冷凉、空气湿度较大的山区种植。其它地区种植天麻,必须设法改善局部气候条件。尤其是低山种植天麻,夏季要能通风、降温、保湿,防止天麻腐烂。如果环境不适,最好不要轻易引种天麻。
天麻种植管理
1、水分调节
早春天麻需水量较少,只要有适量水分,土壤保持湿润状态即可。天麻块茎4月初开始萌发新芽,干旱会影响幼芽萌发率和生长速度,同时也影响蜜环菌生长。以后天麻生长加快,对水的要求也逐渐增加。7~8月是天麻生长的旺季,需水量最大,干旱会导致减产,如采用种子繁殖,此时的原球茎及幼芽需水量也较多,遇干旱则会干枯死亡。9月下旬至10月初天麻生长定型,将进入休眠期,水分过大蜜环菌会危害天麻。11月至次年3月天麻处于休眠期,需水很少。通过对填料(木屑和细沙)进行不同含水量比较试验也发现,前、后期天麻与蜜环菌对填料水分要求少,以25%左右为宜,中期要求水分多,为45%~55%。
天麻是否处于干旱可刨穴检查新生子麻(勿伤母麻),如见新鲜洁白的幼芽色变黄则提示缺水。在干旱季节和缺水地区,可盖草和灌水,一般每隔3~4天浇一次,但一次水量不宜过大,应勤浇勤灌,保持土壤湿润,亦可在栽培穴旁挖一小洞,让水渗入后覆土填平洞穴。土壤积水或湿度过大时,会引起天麻块茎腐烂,应及时排水。室外栽培天麻,早春雨水过多,尤其是下种后遇阴雨,应注意开沟排水。在接近成熟时,也要注意防涝,尤其是9月下旬至10月,此时天麻渐入休眠期,雨水过多、光照不足会导致天麻腐烂,故更需注意开沟排水。在暴雨或连续降雨时,亦可盖塑料膜防水。
2、温度调节
应注意检查地温,调控天麻生长。地温低于-5℃会受冻害,高于28℃则生长受到抑制。冬季地温低,故越冬前应注意加厚盖土并盖草,以免冻害。春季温度回升后,应及时揭去覆盖物,减少盖土,以增加地温,促进天麻和蜜环菌的生长。在夏季酷热时,应搭棚遮阴和淋水,以降低土壤温度。
3、除草松土
天麻一般不进行除草,若是多年分批收获,在5月上中旬箭麻出苗前应铲除地面杂草,否则箭麻出土后不易除草。蜜环菌是好气性真菌,空气流通有利其生长,故在大雨或灌水后应松动表土,以利空气通畅和保墒防旱。松土不宜过深,以免损伤新生幼麻和蜜环菌菌索。