天麻是一味比较名贵的中药，它对人体有比较重要的作用，天麻的药用价值是不能小视的。天麻主要的功效有很多，它能够祛风湿、止痛、行气活血，不过大家对天麻的了解却不多。天麻的吃法有很多，它也可以当做菜式，大家知道天麻的禁忌是什么吗?
天麻的功效
1、止痛
生物学家在天麻的基础上研制出了天麻注射液，这种药物到了我们的身体中，能够起到很好的镇定功效，并且它能够帮助人体很好的缓解心脑血管病头疼、三叉神经痛等症状，有一些调查显示，它的止痛高效率达90%，实际效果十分的令人震惊。
2、明目
很多人应该要不知道，天麻能够起到明目的效果，它里面含有的物质，能够很好的保护及其调整视觉神经的辨别能力。对于一些开展高空作业的工作人员，在平时可以适当的服用天麻，这样能够很好的保护人的大脑及其双眼。
3、保护心脏
天麻里面的物质，能很好的提升颈静脉及其冠状动脉的动脉中血液总流量，这一点对于保护我们的心血管有非常很高的效果。如果大家在平时出现了心悸气短的状况，此时应该要将天麻泡水喝，这样能够合理的推动身体尽快恢复。
4、镇静
天麻中所带有的天麻素，天麻素可以非常好的医治精神衰弱的情况，另外针对这类情况所引起的综合征治疗效果也十分的非常好，而且有效率达到80%贴近90%。此外，天麻还可以合理的抑止咖啡碱针对神经中枢的危害，避免出现过度激动的情况，极大地提升睡眠。
5、抗惊厥
研究发现，天麻针对各种各样四肢麻木或是癫痫病及其面神经抽动等都是有非常好的功效。此外，天麻泡水喝的作用还包含了医治心梗及其胆绞痛的病症，合理的推动身体恢复健康。
天麻的吃法
天麻核桃鱼
原料：去皮鲜天麻100克，核桃仁30克，川芎10克，茯苓10克，鲜鲤鱼1条(约1500克)，酱油5克，料酒10克，精盐5克，味精2克，白糖5克，胡椒粉2克，香油10克，葱姜各10克，水豆粉10克
做法
1、将鲤鱼去鳞、鳃和内脏，洗净，装入盒内;将川芎、茯苓切成片，用第二次淘米水浸泡，再将天麻放入泡过川芎、茯苓等的淘米水中浸泡4小时左右，捞起沥干水份切片(丝)待用。
