桑葚和菊花都是常见的食材和药材,有着丰富的营养成分和药理作用。下面我们来看一看它们的作用与功效以及禁忌。
桑葚的作用和功效
桑葚是桑科植物桑树果实,味甘、酸,性寒。桑葚是一种营养丰富的水果,含有多种维生素和矿物质,具有滋补、清热、润肺、解毒等功效。
1.滋补养颜
桑葚中富含多种维生素和矿物质,其中维生素C含量尤其丰富,可以促进胶原蛋白的生成,有助于维持皮肤的弹性和光泽,具有滋补养颜的作用。
2.清热润肺
桑葚味酸,性寒,有清热润肺的作用。适宜于肺热、咳嗽、哮喘等病症的患者食用。
3.解毒消肿
桑葚中含有多种生物活性物质,具有解毒消肿的作用。适宜于中毒、肝炎、痈肿等疾病的患者食用。
桑葚的禁忌
1.桑葚性寒,脾胃虚寒、大便稀溏的人不宜食用。
2.桑葚含有多种有机酸和果胶等物质,过量食用可能导致腹泻、胃肠不适等不良反应。
菊花的作用和功效
菊花是一种常见的中药材,味苦、性微寒。菊花有清肝明目、利尿退黄、解毒消肿、降血压等多种功效。
1.清肝明目
菊花中含有蒽醌类化合物,具有抗氧化、保护视网膜、清热解毒的作用,可以缓解眼睛疲劳、视力下降等症状。
2.利尿退黄
菊花有利尿退黄的作用,可以促进尿液排出,缓解黄疸、水肿等症状。
3.解毒消肿
菊花含有多种生物活性物质,具有解毒消肿的作用。适用于中毒、痈肿、淋巴结肿大等疾病的患者食用。
4.降血压
菊花中含有多种活性成分,可以扩张血管、降低血压,具有降血压的作用。适宜于高血压、冠心病等患者食用。
菊花的禁忌
1.菊花性微寒,体质虚寒的人不宜食用。
2.菊花中含有挥发油和芳香酮等物质,过量食用可能引起头晕、恶心、呕吐等不良反应。
综上所述,桑葚和菊花都有一定的药理作用和营养价值,但在食用过程中需要根据自身体质和病情合理搭配和用量,避免出现不良反应。如有需要,在食用前最好咨询医生或药师的意见。