水菖蒲，又名香水菖蒲、甘香、干菖蒲等，是半水生植物，是常见的药用植物之一。水菖蒲的功能与功效作用广泛，但它也有一些禁忌。下面将详细介绍水菖蒲的功效与作用，以及注意事项。
一、水菖蒲的功效与作用
1.清热解毒。水菖蒲富含挥发油，能够清热解毒，对于口腔溃疡、腹泻、肠炎、痔疮等有一定的疗效。
2.改善气味。水菖蒲的芳香味道能够起到改善口臭、消除异味、驱蚊的作用。
3.缓解神经紧张。水菖蒲的主成分为菖蒲素，具有缓解神经紧张、舒缓肌肉、提高睡眠质量的作用。
4.肝脾健胃。水菖蒲能够提高胃肠蠕动，促进消化吸收，增进食欲，对于肝脾虚弱、脾胃虚弱、食欲不振、泄泻等有一定的疗效。
5.改善血液循环。水菖蒲能够促进血液循环，缓解头痛、偏头痛等症状。
6.减轻经期不适。水菖蒲具有活血化瘀的作用，能够缓解经期痛经、经血不畅等不适症状。
二、水菖蒲的禁忌
1.孕妇禁用。水菖蒲具有刺激子宫的作用，孕妇不宜食用。
2.意外中毒。水菖蒲的挥发油成分有毒性，食用过量或长期食用可能会导致中毒。食用时应适量，不宜过度食用。
3.对口腔有刺激作用。水菖蒲的成份会刺激口腔黏膜，食用时应注意，不宜过量食用。
4.对于胃溃疡患者不宜食用。水菖蒲的成分会刺激胃部，对于胃溃疡患者不宜食用。
三、水菖蒲的适宜人群
1.肠胃虚弱、消化不良、食欲不佳的人群。
2.头痛、偏头痛、失眠、神经衰弱等人群。
3.经期不适、痛经、经血不畅等人群。
4.肝气不畅、脾虚等人群。
四、水菖蒲的食用方法
1.可以泡水喝。将干水菖蒲泡水，可起到清热解毒、改善气味的作用。
2.可以入菜。将水菖蒲搭配其他食材入菜，不仅能够增加菜品的香气，还能够促进消化吸收。
3.可以煮汤。将水菖蒲与其他食材一起煮汤，具有健脾开胃的作用。
五、总结
水菖蒲是一种常见的药材，具有多种功效与作用。但是，在食用时也要注意适量，避免过度食用。对于孕妇、胃溃疡患者等人群，应避免食用。适宜肠胃虚弱、头痛、经期不适等人群食用。食用时可以泡水喝、入菜、煮汤等方法。
