盏菊有着广泛的应用，它不仅仅是一种食物和饮料原料，还有着药用价值。盏菊的功效与作用禁忌，是我们在食用或使用时需要注意的问题，下面就来具体了解一下：
盏菊的功效
1、清热解毒：盏菊中含有丰富的黄酮类化合物，具有较强的抗氧化、抗炎和清热解毒作用，对肝脏和胃肠道有保护作用。
2、美容养颜：盏菊中的芦丁具有收敛毛孔、美白肌肤的作用，能够帮助消除面部黑斑和雀斑，具有美容养颜的功效。
3、减肥瘦身：盏菊富含膳食纤维和多种营养物质，能够促进肠道蠕动，增加饱腹感，有助于减肥瘦身。
4、降低血脂：盏菊中的多种营养成分，如黄酮类化合物、维生素C、维生素E等，对降低血脂有一定的作用，有助于预防心脑血管疾病。
盏菊的作用
1、降低血压：盏菊含有芦丁和槲皮素等多种有效成分，能够扩张血管，降低血压，有助于预防高血压和心脑血管疾病。
2、润肺止咳：盏菊中的挥发油、甜菜碱等成分，具有润肺止咳的作用，能够缓解咳嗽、咳痰等症状。
3、清肝明目：盏菊中的黄酮类化合物具有抗氧化和清除自由基的作用，能够保护眼睛和肝脏，防止老年性黄斑变性、肝硬化等疾病。
4、促进睡眠：盏菊中的柠檬酸具有镇静、安神的作用，能够缓解紧张、疲劳等症状，促进睡眠。
盏菊的禁忌
1、孕妇和哺乳期妇女不宜食用：盏菊中含有一定量的挥发油和其他物质，大量食用可能对胎儿和婴儿产生不良影响。
2、肝病患者慎用：盏菊含有一些对肝脏有保护作用的成分，但含挥发油较多，对肝脏有一定的刺激作用，肝病患者应慎用。
3、腹泻患者不宜食用：盏菊具有润肠作用，但过量食用可能会引起腹泻等不适症状。
4、过敏体质者不宜食用：盏菊中含有大量花粉和花粉蛋白，易引起过敏反应，过敏体质者应慎用或避免食用。
总的来说，盏菊具有很多的功效与作用，但一些禁忌需要我们注意。在食用或使用时，应根据自己的身体情况和体质选择合适的方式和剂量。同时，如果出现不适症状，应及时停止使用并咨询医生。
