十二个月。

天麻面条保质期是十二个月左右，没有开封的面条，在一年之内都可以正常食用，如果是开封以后的面条，在八个月之内吃完。

面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，既可作为主食又可作为快餐的健康食品，为世界人民所接受与喜欢，将面团或压或擀制或抻成片再切或压。

不可以了。因为天麻干品的保质期一般为一年。超过一年，天麻的质地就开始发生变化了。十年前的天麻至今还保存完好，说明该天麻在干燥加工时使用了有害的长期防霉变、防虫蛀的加工工艺。要不然，是不可能完好保存到现在的。故建议不要再行食用。