淡**，干天麻质坚实，半透明，不易折断，断面平坦，角质状，有光泽，嚼之发脆有粘性。

喜凉爽、湿润环境，怕冻、怕旱、怕高温，并怕积水。天麻无根，无绿色叶片，由种子到种子的2年整个生活周期中除有性期约70d在地表外，常年以块茎潜居于土中。

营养方式特殊，专从侵入体内的蜜环菌菌丝取得营养，生长发育，宜选腐殖质丰富、疏松肥沃、土壤pH55-60，排水良好的砂质壤土栽培。

扩展资料：

种植天麻在当年10月下旬至翌年4月，10月下旬至12月上旬土壤结冻之前播种为冬栽，3-4月土壤解冻之后播种为春栽，高海拔山区可延期至5月播种。

种植天麻的土壤以透气渗水性强的沙质壤土为最佳，土壤pH值为5-6；可以选择房前屋后、荒野坡地、果园林地等地块栽培。

选好地块就要整地，平地可以按照宽80厘米、深10厘米、长不限作畦；荒野坡地可以视坡势地形建成梯式横畦，畦与畦间距1米左右；果园林地可以依地形建畦，四周开挖排水沟。

野生天麻的大小不等，形体稍短，呈长椭圆形，长5～13厘米，宽2～6厘米，厚1～3厘米。“冬麻”皱纹细而少，外观饱满，色黄白，半透明，体厚而坚实。不易折断，断面平埋，角质样，无空心。“春麻”皱纹粗大，多殖留有不完剌的茎基，外皮多未去净，色灰褐，体轻，质松泡，易折断，断面常中空。

家种天麻大小较均匀，形体稍大，呈扁圆形而偏薄，多近似于长条形，长7～17厘米，宽2～5厘米，厚l～3厘米，皱纹细而密，多保留有红棕色的干枯芽苞，外观形体偏瘦，颜色偏白，较透明，质坚实，不易折断，断面平坦，角质样，无中空。

我们要知道一些有关的知识。根据卫生部的有关规定，天麻是可以分为四个等级的。一般来说，一等的天麻就是每一千克里面是大约有26支，而二等天麻则是每一千克里面是大约有46支，而三等的天麻则是每一千克里面就有90支，但是四等的天麻则是每一千克里面是有超过90支的。

一、天麻的功效与作用

天麻是临床特别常用的一味中药，它的药性一般是偏凉的，天麻入肝经，所以具有清肝降压的作用。再者，天麻在临床还具有良好的补脑安神作用，所以我们临床用天麻，除了药用之外也可以食用，这是一个药食两用的产品。天麻它的炖法可以和鸡、鱼等一块炖，它是偏凉的药，所以一般吃天麻的时候，就不建议再吃特别寒凉的食物了。

二、吃天麻的禁忌

天麻是一味名贵的中药材，具有平肝熄风，抗惊厥，抗癫痫，抗风湿，治疗头痛的功效。吃天麻的主要禁忌症有：煎煮天麻时要注意不宜时间过长。血虚者，阴虚者慎服天麻。孕妇慎服天麻，小孩服用天麻也应在医生的指导下使用。天麻不宜与御风石同服，容易造成结石。