麦仁，即糯米，是一种广泛应用于中医药及食品领域的传统食材。麦仁的功效作用和禁忌对于大家来说都很重要。下面我们来详细了解一下。

麦仁的功效作用

1.健脾益胃

麦仁可以促进胃肠蠕动，增加消化液的分泌，有助于消化食物，从而起到健脾益胃的作用。

2.增强免疫力

麦仁中富含多种维生素和矿物质，这些营养素对于增强人体免疫力有很大的帮助作用。

3.降血压

麦仁中含有钾元素，可以促进体内的盐分排泄，从而有助于降低血压。

4.缓解精神压力

麦仁中含有一种称为谷氨酸的物质，可以起到缓解精神压力的作用，对于缓解焦虑、失眠等问题有一定的帮助。

5.减少血糖波动

麦仁中所含的碳水化合物可以缓慢释放，可以减少血糖波动，有助于控制糖尿病患者的血糖水平。

麦仁的禁忌

1.脾胃虚弱者慎食

脾胃虚弱者消化功能较差，容易出现胃胀、腹泻等症状，所以应该慎食麦仁。

2.感冒期间不宜食用

感冒期间消化系统会受到影响，此时食用麦仁可能会加重病情。

3.孕妇不宜多食

孕妇食用麦仁可能会导致消化不良，引起恶心、呕吐等症状，所以应该适量食用。

4.肝肾功能不全者禁食

肝肾功能不全的患者食用麦仁可能会加重肝肾负担，所以应该避免食用。

总之，麦仁的功效作用和禁忌对于大家来说非常重要，应该在食用或使用时注意相关事项，以免影响健康。

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