柑子是一种常见的水果，营养价值很高，富含维生素C和钾等多种营养物质，具有很多的功效与作用。下面就让我们来了解一下柑子的功效与作用以及它的禁忌。
柑子的功效与作用
1.补充维生素C：柑子中富含维生素C，每100克的维生素C含量可达到40-60毫克，常吃柑子可以补充人体所需的维生素C，增强免疫力。
2.增强肝功能：柑子中的黄酮类化合物能够增强肝功能，加速有害物质的代谢，保护肝脏健康。
3.降低胆固醇：柑子中的橙皮苷含量较高，有助于降低血液中的胆固醇。
4.预防感冒：柑子含有丰富的维生素C和黄酮类化合物，可以起到预防感冒的作用。
5.促进消化：柑子中的果胶能够促进肠道蠕动，增加肠道分泌液，有助于消化。
6.减肥美容：柑子中的柠檬酸有利尿作用，可以排除多余的水分，同时柑子中的黄酮类化合物可以消除自由基，有助于减少皮肤老化。
柑子的禁忌
1.患有胃病的人应该少食用柑子，因为柑子中的果酸和柠檬酸会刺激胃黏膜，加重病情。
2.柑子中的橙皮苷可以降低血压，但是过量食用会导致血压过低，因此患有低血压的人应该谨慎食用。
3.柑子中含有一定量的草酸，过多食用柑子会导致草酸盐沉积在肾脏中，引起肾结石等疾病。
小贴士
1.柑子不宜与草莓、奇异果等带有果酸的水果混搭食用，容易引起胃肠不适。
2.柑子虽然营养价值丰富，但过量食用容易引起胃胀、腹泻等不适，建议每天食用一个即可。
3.柑子的营养成分以果皮为主，吃柑子的时候最好连皮一起吃。
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