天麻的功效：天麻可以祛风湿，止痛、行气活血。

服用天麻应掌握正确的方法，有人用来炖鸡、炖鸭以补养身体，是不正确的。天麻的主要有效成分遇热极易挥发，不论另煎或共煎，都会因受热而失去镇静与镇痛的作用。正确的服用方法应是先将天麻洗净，再用少量水润透，待软化后，切成药片，晾干，研末吞服，也可研末入丸、散剂服用。

天麻，味甘性平，人肝经。功能平肝潜阳，熄风止惊，通经活络。主治头痛眩晕，肢体麻木，小儿惊风，癫痫抽风等。给大家介绍几种天麻的吃法。

1、天麻炖猪脑：天麻10g，猪脑1 具。先将猪脑洗净，天麻蒸熟切片，一同放入炖锅内，隔水炖熟。此菜具有祛风开窍，疏通血脉，滋养安神之功。适宜于治疗高血压、动脉硬化、神经衰弱、脑血管意外后遗症等。每周2次，常服亦有效。

2、天麻蛋：天麻(研粉)2g，鸡蛋1个。将鸡蛋打开，倒人碗内，用筷子搅拌，加入天麻粉，调匀，蒸熟食用，每日1～2次。此蛋清头目，补肝肾。可用于头晕、神经衰弱等。

3、天麻生地酒：天麻15g，生地15g，女贞子30g，枸杞子30g，黑芝麻15g，冰糖50g，白酒1000g。将前5味捣烂研碎，入布袋，置容器中。加人白酒，密封，用文火煮沸，取下待冷，浸泡14天后去药袋加入冰糖。再加入白开水250g，即成。此酒滋肝肾，补精血，益气力，乌须发。适用于腰膝酸软，头晕目眩，肾虚遗精，须发早白，肠燥便秘等。饭前口服。每次10～20ml，日服3次。

天麻炖猪心的功效：

1、天麻具有熄风止痉，平肝潜阳之功效；

2、猪心具有安神定惊、养心安神、补血、止汗之功效；

3、天麻与猪心一起服用又理气补血，滋阴补阳的功效；

4、具有一定的驱寒的功效；

5、可缓解头疼中分；

天麻炖猪心的做法：

1、把猪心洗干净；

2、再加入天麻、人参片备用；

3、锅中加入热水；

4、将天麻和猪心放入电锅；

5、外锅放入2杯水；

6、加入适量的枸杞、盐调味即可食用；

天麻的功效与作用及食用方法

天麻是很名贵的中药材，在中药里它主要的用于治疗头晕目眩，肢体麻木等症状。而且天麻也是一种药膳，有很好的食疗作用，那么天麻的功效与作用及食用方法是什么？

一、天麻的功效与作用

1、天麻可以起到镇痛的作用

天麻对于神经痛，偏头痛等可以起到显著的镇痛效果。

2、天麻可以起到镇静的作用

天麻里面含有天麻苷，这种成分可以缓解神经衰弱，而且抑制某些物质对神经中枢起到兴奋的作用，增加睡眠时间。