在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：排骨300克，天麻3块，生姜1块，料酒2汤匙，食盐1茶匙

详细做法如下：

第一步：将排骨清洗干净之后，冷水下锅，加入几块姜片，加入2汤匙料酒，然后煮开焯水，水开之后会有浮沫，用汤勺撇掉，再煮1分钟，然后用漏勺把排骨捞出来，放到清水盆中，将黏在排骨上的血沫冲洗干净。

第二步：准备一个炖盅，把清洗干净的排骨放到炖盅里面，再放入3块清洗干净的天麻，加入几片姜片，然后加入500毫升矿泉水，再把炖盅的盖子盖上。

第三步：起锅加水，水要加足，然后把炖盅放入锅中，再把锅盖盖上，大火烧开之后，转成小火，慢慢的炖3个小时。

第四步：等排骨汤炖好之后出锅，再根据自己的口味加入食盐调味即可。

这样一道营养好吃，做法简单的天麻排骨汤就制作完成了。

1、党参是可以和莲子一起炖汤的。

2、因为这两种药材的药效互不冲突。由于党参具有益肺、养血等多种功效，而莲子也具有固精、止泻等多种功效，所以说两者一起炖汤喝，可以治疗食欲不振、失眠、贫血等多种疾病。当患者患有相关疾病时，可以在医生的指导下，将党参和莲子一起炖汤喝，以此来缓解自己的病情，不过一定要注意两者的用量。