11个月的宝宝，这个时候如果是辅食的话，最好还是不要吃猪肚汤，毕竟是属于肉食类的。虽然我们吃起来非常好吃的，但是对于宝宝来说是不太好消化的。因为宝宝脾胃还是很不健全的，对于肉食类的，无论是汤还是肉本身都不是很好消化。所以最好连宝宝还是吃五谷类的，蔬菜类的比较好，可以再加上适当的水果，这是11个月宝宝应该吃的一些辅食，当然了11个月还有完全可以吃母乳，因为毕竟还不够一周岁。其实这个时候的宝宝饮食是非常简单的。没有必要去给宝宝弄得特别复杂，饮食弄得复杂全面，看似非常有营养，但是对宝宝脾胃病不好。而容易造成宝宝消化不良，厌食。或者是营养不良等等，反而给他多喝一些小米大米粥之类的食物对宝宝的健康是有好处。
1 胆囊疾病患者
猪肚汤食用猪肚炖煮而成的汤品，其中猪肚是猪的内脏，有丰富的脂肪、胆固醇等难以消化的成分，需要胆汁帮助消化脂质，而有胆囊疾病的人群食用过多的猪肚汤，胆囊负担加重很可能加重胆囊的不适，不利于身体健康。
2 高血脂人群
高血脂人群是脂质在血管壁沉积，导致血流不畅，严重会出现血栓等情况，并且还伴随高血压，而猪肚汤中脂肪和胆固醇含量高，会导致血液中脂质增加，出现血脂和血压升高的情况不利于身体健康。
3 高血糖人群
高血糖人群需要严格控制供能食物的摄入，避免摄入过多的能量，导致糖分消耗不了，进而出现血糖升高，影响身体健康的情况，因此高血糖人群食用猪肚汤需要十分注意摄入的量和其他食物的摄入量。
4 痛风人群
猪肚是猪的内脏，属于高嘌呤的食物，炖成汤之后，汤汁中也含有大量的磷脂和脂质，食用会导致体内的嘌呤含量升高，代谢不出去，进而导致体内尿酸升高，严重会出现单钠尿酸盐晶体在体内析出，导致关节痛等情况出现。
猪肚汤是一道传统的滋补养生美食，以猪肚为主要原料，加入多种中草药和调料熬制而成。猪肚汤具有补气血、温中益胃、滋阴润燥、养颜美容等功效，是秋冬季节的理想食品。下面我们来介绍一下猪肚汤的制作方法。
材料准备
猪肚、猪骨、枸杞、红枣、黄芪、当归、党参、山药、姜片、料酒、盐。
步骤
1猪肚处理
将猪肚洗净，用开水烫一遍，去除血水和异味。然后将猪肚切成小块，放入开水中焯水，去除浑浊，备用。
