核桃和花生米都是我们比较常见的坚果类食物,它们不仅味道美味,而且还具有很多的营养价值和健康功效。下面就来看一看核桃花生米的功效作用禁忌吧。
核桃的功效作用
核桃富含不饱和脂肪酸、蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、锌等多种营养成分。核桃对人体有多种功效作用:
- 核桃有助于降低血脂、降低血压,预防心血管疾病;
- 核桃含有丰富的维生素E,能够延缓衰老、保护皮肤;
- 核桃富含的蛋白质和矿物质等营养成分能够提高身体免疫力,增强体力;
- 核桃还能促进大脑发育、改善记忆力,对于学生和老年人都有益处。
核桃的禁忌
虽然核桃有很多的功效作用,但还是有一些禁忌需要我们注意:
- 过量食用核桃会导致肠胃不适、消化不良,严重的甚至会引起腹泻和肠梗阻等疾病;
- 由于核桃中含有丰富的脂肪和热量,容易导致体重增加,所以减肥期间应该适量食用;
- 对于患有过敏性疾病的人群,如花粉过敏、哮喘等,食用核桃会导致过敏反应,应该避免。
花生米的功效作用
花生米是一种常见的坚果类食物,它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等多种营养成分,有很多的功效作用:
- 花生米富含的蛋白质和矿物质等营养成分能够提高身体免疫力,增强体力;
- 花生米中含有的不饱和脂肪酸,能够降低血脂,预防心血管疾病;
- 花生米中含有的维生素B族能够缓解压力、改善睡眠,对于缓解焦虑、失眠等症状有一定的帮助;
- 花生米中含有维生素E等抗氧化物质,具有抗衰老、抗氧化作用。
花生米的禁忌
虽然花生米有很多的功效作用,但还是有一些禁忌需要我们注意:
- 花生米中含有丰富的油脂和热量,容易导致体重增加,所以减肥期间应该适量食用;
- 花生米中含有酸性物质,容易刺激胃酸分泌,容易导致胃酸过多,引起胃痛、胃酸反流等问题;
- 花生米中含有丰富的草酸,容易与钙、铁等营养成分结合,影响营养吸收。
综上所述,虽然核桃和花生米都含有很多的营养成分和健康功效,但是在食用的时候也要注意适量,以免出现不良反应。同时,对于那些过敏性疾病的人群,还是要慎重考虑是否食用,以免引起不必要的问题。
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