箭麻和大白麻可以加工商品麻。天麻的加工，应随起随加工，存放的时间过长，天麻就会变空。
（1）分等
根据天麻大小，可分为3～4个等级，一般鲜重在90克以上的为一等，45～85克的为二等，45克以下和碰伤挖断的为三等，然后清洗泥土，要随洗随加工，以免影响药效。
（2）蒸烫
将洗净的鲜天麻，蒸15～20分钟，要求蒸透，以见不到黑心为度。也可用沸水烫5～15分钟。再放入熏房，用硫黄熏10～12小时，熏过的天麻，色泽明亮净白，质量好，并可预防虫蛀、霉变。
（3）烘干
熏过的天麻应立即进行烘烤干燥。要求温度控制在50～60℃，开始温度不能过高，防止天麻体内水分蒸发过快、中间糖心和表皮形成硬壳；温度过低（40℃），需要排湿，防止发生霉菌，引起腐烂；用慢火烘至七八成干时，取出压扁整形，然后将温度升至70℃左右，继续烘至全干。干燥时要经常检查，防止烘焦变质或鼓泡。
天麻的服用方法与用量
天麻的服用方法与用量，天麻是自古以来就是一种名贵的中药，里面有许多对人体有益的元素，并且天麻的药用价值很高，不过天麻不仅是入药这么简单，下面给大家分享天麻的服用方法与用量。
天麻的服用方法与用量1吃法
天麻的吃法是比较多的，可以生吃、泡水、泡茶、煮水或者煲汤喝，其药用价值以及保健价值比较强，在生活中是很受欢迎的。
用量
天麻是兰科植物天麻的干燥块茎，味甘性平，归肝经，具有一定止痉、平肝、祛风等作用，无论是内服还是煎汤，天麻都不宜过量吃，建议每天用量3-10克左右即可。
传统用法
天麻性微温，味甘，人肝经。功效为平肝熄风，镇痉止痛，祛风通络。
肝主风、藏血，肝血不足，则虚风内动。本品甘、微温，主入肝经，为治虚风眩晕，头痛及惊痫抽搐等之良药、
1、眩晕头痛常与川芎配用。如由风痰引起的，可与半夏、白术、茯苓等配用；如系肝阳上亢的，可与石决明、生牡蛎、菊花等药同用。
2、肢体麻木，手足不遂常与川牛膝、秦艽、威灵仙等配用。3、热盛动风，惊疗抽搐，角弓反张常与钩藤、全蝎等配用。
禁忌
1、天麻具有一定平肝阳的作用，因此对于血虚者，阴虚者的人群来说，要慎食天麻。
2、天麻的煎煮的时候时间不宜过长，否则会影响天麻的药效。
3、天麻作为一种中药材，孕妇体质比较特殊，无特殊需求的情况下是不建议吃的。
