天麻和三七都是比较常见的中药材,对人体有非常多的好处。天麻和三七不仅可以入药,在平时做法的时候也可以入菜,对人体有非常多的好处。但天麻和三七是两种功效不同的中药材,两种药材可以一起食用吗,食用时主要有哪些注意事项呢?
1、天麻和三七能一起吃吗
天麻性温,味甘、辛,入肝、膀胱经,常用来治疗眩晕眼黑,头风头痛,肢体麻木,半身不遂,小儿惊风等。
三七性温,味甘、微苦,归肝、胃经,具有散瘀止血,消肿定痛的作用,常用与咯血,吐血,衄血,便血,崩漏,外伤出血,胸腹刺痛,跌扑肿痛。
从性味归经和功效上来看,天麻和三七没有明显相克作用,可以一起食用。
2、天麻和三七一起吃有什么功效
1、治疗头痛
三七具有很好的活血化瘀功效,天麻主要是镇静功效,这两种一起食用对偏头痛有很好的治疗效果,天麻粉15g加5g三七粉一起制成药包,泡水代茶饮。
2、活血理气
三七有养血及活血的双向调节功能,常服之能有效促进体内的血液循环,利于血液细胞的平衡,天麻则能益气熄风,两味药材煎熬服用能活血理气。
3、有助增强记忆力
三七本身就有增强人体记忆力的作用,而天麻对大脑神经系统有极好的调节及保护作用,所以两味中药材搭配共食,能起到不错的增强记忆力的效果。
天麻的吃法
4、补虚健体
三七属于补血的良药,常服能改善人体自身的造血机能,对于防治贫血发挥重要作用。因而,将三七和天麻搭配食用能对身体产生一定的滋养效果,对于体虚的人群尤为适用。
5、预防心脑血管疾病
天麻具有增强血流量、降低血管阻力的作用,能够有效疏通血管,对于改善血管堵塞产生调节作用。
且三七能防治心脑组织缺血及缺氧的症状,所以经常将两者搭配共食能有效防止心脑血管疾病产生。
3、天麻和三七一起吃的方法
天麻三七炖鸡
食材:天麻,三七,老母鸡,枸杞,生姜片。
做法:
1老母鸡宰杀,处理干净,天麻,三七添加少许白糖,泡软,枸杞洗净。
2锅内水烧开,加入少量料酒,将鸡放入锅内煮几分钟,去血气。捞起,冲洗干净。
3天麻,三七,切薄片,各取5片左右,把所有食材全放进锅内,加适量的水,大火烧开,转小火慢炖1小时即可。
功效:适用于神经衰弱,头晕目眩,偏头痛等。
4、天麻三七泡酒
食材:三七30g、天麻30g、枸杞30g、白酒500ml。