猴头菇的做法
猴头菇是一种营养价值较高的食材，有着口感鲜美、肉质鲜嫩、营养丰富等特点。下面介绍几种猴头菇的做法。
清炒猴头菇
原料：猴头菇200克，
步骤：
1.将猴头菇洗净，撕成小块备用。
2.葱姜切末备用。
3.热锅凉油，将葱姜爆香。
4.放入猴头菇翻炒，加盐调味即可。
猴头菇汤
原料：猴头菇200克，瘦肉适量，葱姜适量，盐适量。
步骤：
1.将猴头菇洗净，撕成小块备用。
2.瘦肉洗净，切成薄片备用。
3.热锅凉油，将葱姜爆香。
4.放入瘦肉煸炒，加水煮沸。
5.放入猴头菇，煮至软烂后加盐调味即可。
猴头菇炒米饭
原料：猴头菇200克，米饭适量，鸡蛋适量，盐适量，酱油适量。
步骤：
1.将猴头菇洗净，撕成小块备用。
2.鸡蛋打散备用。
3.热锅凉油，倒入鸡蛋煸炒。
4.放入猴头菇翻炒，加入米饭煸炒。
5.最后加入盐和酱油调味即可。
猴头菇虽然口感鲜美，但也有一定的禁忌，如肝脏疾病或感冒发热期间不能食用。希望大家在食用的过程中注意安全，享受美食。
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